Chinesischer Turm, um “jardim de cerveja” ao seu dispor

Hallo!!

Uma das principais atrações de Munique são os biegartens (áreas comuns com grandes mesas, utilizadas para confraternizações regadas a cerveja). É um dos programas preferidos dos alemães.

Construído em 1791, o Chinesischer Turm (torre chinesa) foi o primeiro biergarten da cidade. Por estar localizado no Englischer Garten, o parque mais tradicional de Munique, nada mais justo do que uma parada, depois de uma bela caminhada, para um almoço ao lado da torre. Curiosidade: O Englischer Garten é maior que o Central Park de NYC!!!

O restaurante oferece pratos das culinárias internacional e da Baviera em meio à natureza. Ao chegar você compra diretamente no balcão e escolhe a cerveja que gostaria de experimentar. É comum deixar € 1,00, além do valor da conta para garantir a devolução da caneca de cerveja.

EU FIQUEI ENCANTADA COM O PROGRAMA!!!

Passeando pelo parque antes de chegar no biergarten!

Passeando antes de chegar no biergarten! Lindo, lindo, lindo!!

Aula de Yoga no parque!

Aula de Yoga no parque!

Depois de muito procurar, avistamos a torre (símbolo do biergarten)!

Depois de muita caminhada, avistamos a torre (símbolo do biergarten)!

Como podem ver, estava lotado!!

Como podem notar, estava lotado!! Muito astral!!

Facilita ver o mapa do local!

Facilita ver o mapa do local para se localizar!

Balcão para escolher os pedidos!

Balcão para escolher os pedidos

Um pretzel gigantesco!

Um pretzel gigantesco de entrada!

Saladinha

Saladinha

Nada mais típico!!

Nada mais típico!! Currywurst: salsicha temperada com ketchup ao curry. Esse prato surgiu após Segunda Guerra Mundial e no começo ficou conhecida como “comida de rua”.

La cerveza!

La cerveza!

Mágico!

Mágico! Já estou morrendo de vontade de voltar!

O valor total da conta foi de € 39,00 (R$ 118,00) para o casal.

CHINESISCHER TURM

Englischer Garten 3, 80538

München, Alemanha

Telefone: +49 89 38666390

Site: http://www.muenchen.de/sehenswuerdigkeiten/orte/120242.html

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O Antirrestaurante CASA CARDOZO: jantando na casa do Chef

Oi pessoal,

Curtindo muito a Copa do Mundo? Estou num nervosismo só e muuito empolgada com a vitória da nossa Seleção nas oitavas de final!!!

Hoje o post não será sobre um restaurante, pelo menos não um convencional. Trata-se do Antirrestaurante Casa Cardozo, presente em Porto Alegre desde 2011.

How does it work?

Por funcionar no próprio apartamento do chef  Marcos Cardozo, é necessário reservar anteriormente. O objetivo é oferecer uma experiência nova, diferente dos padrões usuais. Você jantará em uma das duas salas da residência do chef. A ideia é que sejam pratos que lembrem o conforto de casa, misturado à energia de estar em um novo ambiente. No site você pode verificar o cardápio para cada dia.

Fora o dormitório do casal, você tem acesso aos ambientes da casa, inclusive possui a chance de verificar a preparação dos pratos na cozinha.

São recebidas, no máximo, 14 pessoas por noite.

É só tocar no interfone e entrar no prédio!

É só tocar no interfone e entrar no prédio!

Como fomos no Dia dos Namorados, jantamos sozinhos no ambiente. No entanto, cabe ressaltar que você pode dividir a mesa/ambiente com desconhecidos!!

Como fomos no Dia dos Namorados, jantamos sozinhos na sala principal do apartamento. No entanto, cabe ressaltar que você pode dividir a mesa/ambiente com desconhecidos!!

TV retrô style!

TV estilo retrô!

Cada cliente fica responsável por pegar sua bebida na geladeira! #selfservice

Cada cliente fica responsável por pegar sua bebida na geladeira de vaquinha! #selfservice

Couvert: queijos, pinhão e azeitonas

Couvert: queijos, pinhão e azeitonas

Entrada: sopa de batata e alho-poró com creme de leite, sálvia e cebola. Muito saborosa!!

Entrada: sopa de batata e alho-poró com creme de leite, sálvia e cebola. Muito saborosa!!

Prato #1: salmão grelhado com molho de gorgonzola e salada de folhas verdes com peras e nozes. Delicioso!

Prato #1: salmão grelhado com molho de gorgonzola e salada de folhas verdes com peras e nozes. Delicioso!

Prato #2: carne à provençal- com vinho tinto, alecrim, tomilho, bacon, tomate, cenoura e azeitonas pretas. Acompanha couscous marroquino e purê de moranga

Prato #2: carne à provençal- com vinho tinto, alecrim, tomilho, bacon, tomate, cenoura e azeitonas pretas. Acompanha couscous marroquino e purê de moranga!

Sobremesa: ganache de chocolate com farofa de pé-de-moleque e crumble de maçã com uva passa, açucar mascavo, castanha e canela!

Sobremesa: ganache de chocolate com farofa de pé-de-moleque e crumble (prato doce de origem britânica feito de compota de frutas picadas) de maçã com uva passa, açucar mascavo, castanha e canela!

O valor total da conta foi de R$ 270,00 para o casal.

ANTIRRESTAURANTE CASA CARDOZO

Como o endereço é secreto e só é revelado aos clientes depois da reserva, respeitarei a vibe do local e não informarei aqui! :)

Porto Alegre, RS, Brasil

Reservas: casacardozo@gmail.com

Telefone (WhatsApp): 51 8574 4572

Blog: http://casacardozo.blogspot.com.br/

A cozinha catalã do XAVIER 260

Boa tarde pessoal,

Gostaria de desejar um feliz dia dos namorados tardio a todos!!!! Eu estava tão empolgada com o primeiro jogo do Brasil na Copa do Mundo que me passei…

Veja aqui o calendário dos jogos. #brasilhexacampeao :)

Final de semana após vitória da Seleção Brasileira, merece um post com uma dica quentíssima!!!

Sob o comando do chef  espanhol Xavier Gamez, a técnica da culinária molecular do Xavier 260 possui como base as raízes da cozinha catalã. O restaurante funciona exclusivamente com menu confiança, nos jantares de terça a sábado, somente com reservas. O cardápio pode ser verificado no site e caso você possua alguma restrição alimentar, informe ao reservar que o chef encontra uma alternativa especial.

Inaugurado em 2012, o ambiente é contemporâneo, clean e super exclusivo, pois recebe poucos clientes por noite.

Bienvenidos a Catalunya!!

Bienvenidos a Catalunya!!

Ambiente

Ambiente

Entrada 1: Espetinho de camarão rosa na chapa com molho romesco

Entrada 1: Espetinho de camarão rosa na chapa com molho romesco (origem catalã a base de amêndoas e avelãs). Maravilhoooso!

Entrada 2: Vieiras (molusco) assadas com cebola confitada e broto de funcho. Meu padastro tem o costume de fazer vieira com massa. Fica uma delícia !!

Entrada 2: Vieiras (molusco) assadas com cebola confitada e broto de funcho. Meu padastro tem o costume de fazer massa com vieiras. Fica uma delícia!

Versão moderna do tradicional polvo à feira, servido com creme de batatas e páprica doce defumada apimentada

Prato 1: Versão moderna do tradicional polvo à feira, servido com creme de batatas e páprica doce defumada apimentada

Prato 2: Lombo de bacalhau da Noruega gratinado com alho-e-óleo de goiabada. Acompanha purê de grão de bico, ninho de couve-manteiga e azeite de sálvia. Muito bem feito!

Prato 2: Lombo de bacalhau da Noruega gratinado com alho-e-óleo de goiabada. Acompanha purê de grão de bico, ninho de couve-manteiga e azeite de sálvia. Muito bem feito!

Sobremesa: Creme de turron de amêndoas, bolo de avelãs com café e baileys, pinhão levemente caramelizados e flocos de chocolate

Sobremesa: Creme de turron de amêndoas, bolo de avelãs com café e baileys, pinhão levemente caramelizados e flocos de chocolate

Café Nespresso, madalena de amêndoa com pele de laranja e folha de chocolate com erva-mate.

Café Nespresso, madalena de amêndoa com pele de laranja e folha de chocolate com erva-mate.

A conta foi entregue nessa caixinha com pedrinhas do literal da Costa Brava

A conta foi entregue nessa caixinha com pedrinhas do litoral da Costa Brava

O valor da conta foi de R$ 175,00 por pessoa.

XAVIER 260

Rua Auxiliadora 260, Auxiliadora

Porto Alegre, RS, Brasil

Telefone: 51 3273 0551

Site: www.xavier260.com

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O Peru é logo ali: JAPESCA CEVICHERIA

Oi pessoal,

Receita de quase 2.000 anos, o ceviche é um prato típico dos pescadores peruanos. No Brasil, bombou de vez e há cada vez mais adeptos da culinária de origem Inca.

Afinal, como é feito um tradicional ceviche peruano? Encontrei essa receita na internet que gostei muito.

Inagurada em março de 2014, a Japesca Cevicheria é “filha” da indústria de pescados Japesca.  Com notável reputação desde 1970 e um ponto comercial no Mercado Público de Porto Alegre, tornou-se possível o investimento em gastronomia.

O ambiente é moderno e bem agradável, possuindo opção de estacionamento na frente. O restaurante funciona de segunda a sábado durante o almoço e jantar.

It´s Ceviche time!!

It´s Ceviche time!!

Ambiente

Ambiente

Couvert: Chips peruano!! Adorei!!

Couvert: Chips peruano!! Adorei!!

Tequeños Japesca: pastelzinhos recheados com ceviche clássico

Tequeños Japesca: pasteizinhos recheados com ceviche clássico

Tiraditos nikkei de salmão

Tiraditos nikkei de salmão

Uramaki de salmão recheado com ceviche clássico e molho especial

Uramaki de salmão recheado com ceviche clássico e molho especial

TRIO DEGUSTAÇÃO de ceviches: 1- marinado no limão. 2- versão picante. 3-marinado no limão com leite de coco tailandês

TRIO DEGUSTAÇÃO de ceviches: 1- marinado no limão. 2- versão picante. 3-marinado no limão com leite de coco tailandês

Me apaixonei pelos temperos e molhinhos, principalmente pelo LEITE DE TIGRE: suco de limão. calda de peixe e pimenta!!

Me apaixonei pelos temperos e molhinhos, principalmente pelo LEITE DE TIGRE: suco de limão, calda de peixe e pimenta!!

O valor total da conta foi de R$ 146,00 para o casal.

JAPESCA CEVICHERIA

Av. Nilo Peçanha 2245, Petrópolis

Porto Alegre, RS, Brasil

Telefone: 51 3377 1107

Site: www.cevicheriajapesca.com

O Francês da Gema LE BATEAU IVRE

Olá queridos leitores,

Uma data especial merece uma celebração em alto estilo! Dia 06 de maio Paulo e eu comemoramos 3 anos de namoro e 07 meses do Blog.

Para mim, o Le Bateau Ivre é O restaurante da capital gaúcha por diversos motivos: qualidade impecável dos pratos, ambiente aconchegante, atendimento cordial, chef e localização.  Para vocês terem uma idea a nossa experiência gastronômica durou 2 hrs e 30 min!!!

Le Bateau Ivre, cujo nome é uma homenagem ao poema de Arthur Rimbaud, significa barco ébrio (embriagado) …

Inaugurado em 2002 na capital gaúcha, o chef  francês Gérad Durand é extremamente cortês com os clientes. Gérard já foi dono de restaurantes na França (onde nasceu), Bahia e Brasília. Tivemos o privilégio de ter uma agradável conversa com ele durante 20 minutos. Comentei com ele que o Crème Brülée estava espetacular. E adivinhem?? Ganhamos outro de cortesia com um toque especial do chef : gotas de Licor de Mandarine Napoleão. SENSACIONAL!!! :) :) :)

O ambiente é relativamente pequeno, possuindo um clima intimista. Logo na entrada já é possível ver os pratos sendo preparados na cozinha aberta.

Bienvenue....

Bienvenue!!!

Entrando no restaurante...

Entrando no restaurante…

Chef com a mão na massa!

Chef com a mão na massa!

Ambiente!! Como eu amo essa parede rústica de tijolos maciços com pátina!

Ambiente!! Como eu amo essa parede rústica de tijolos maciços com pátina!

Entrada: Terrine (espécie de patê assada e fatiada) de beringela com purê de pimentão! Delicious!!!

Entrada: Terrine (espécie de patê assada e fatiada) de beringela com purê de pimentão! Delicious!!!

Prato 1 (minha escolha): Filé mignon com queijo de brie gratinado e molho de vinho tinto! Maravilhosooo!!

Prato 1 (minha escolha): Filet mignon com queijo brie gratinado ao molho de vinho tinto! Maravilhosooo!!

Lá vem o Paulo com seu cogumelo!!! Filet Mignon ao molho de cogumelos, vinho tinto e azeite de oliva trufado! Esse, obviamente, eu nem experimentei, #ihatecogumelos

Lá vem o Paulo com seu cogumelo!!! Filet mignon ao molho de cogumelos, vinho tinto e azeite de oliva trufado! Esse, obviamente, eu nem experimentei, #ihatecogumelos

Sobremesa 1 (pedido do Paulo): Sorvete de coco, calda de chocolate quente e xarope de hortelã

Sobremesa 1 (pedido do Paulo): Sorvete de coco, calda de chocolate quente e xarope de hortelã

Sobremesa 2 (meu pedido): Crème Brüllée flambado à mesa!!

Sobremesa 2 (meu pedido): Crème Brüllée flambado à mesa!!

Crème Brüléé oferecido pelo Chef !! Sem palavras!!

Crème Brüléé oferecido pelo Chef !! Sem palavras!!

O valor total da conta foi de R$ 370,00 para o casal.

LE BATEAU IVRE

Rua Tito Lívio Zambecari 805, Mont´Serrat

Porto Alegre, RS, Brasil

Telefone: 51 3330 7351

Site: http://www.restaurantelebateauivre.com.br/

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VILLA CRESPO: a parrilla dos hermanos argentinos em POA

Hola chicos,

No feriado de 1° de maio, o Contando Mais estava com sede de carne e lá fomos nós…

Inaugurado em dezembro de 2013, o restaurante Villa Crespo é a primeira parrilla porteña de Porto Alegre. O sócio Antônio Abreu Júnior aposta em um ambiente rústico e informal. O parrilleiro responsável pelos assados, Willian Gonzales, prepara e serve apenas carnes nobres de raças europeias.

Localizado na Av. Teixeira Mendes, o novo point gastronômico da capital gaúcha, o estabelecimento possui espaço kids e estacionamento.

Se você aprecia uma boa carne, já tens sugestão de almoço para o próximo final de semana …

Bienvenidos!!!

Bienvenidos!!!

Você pode optar por sentar na varanda. No dia que fomos estava ventando muito..

Você pode optar por sentar na varanda. No dia que fomos estava ventando um pouco…

E para começar: cerveja Patricia bem gelada!!

E para começar: cerveja Patricia bem gelada!!

Entrada: Salsicha Parrillera (linguiça de porco fininha)

Entrada: Salsicha Parrillera (linguiça de porco fininha) com farofa

Salada Villa Crespo (alface, rúcula, damasco, lascas de amêndoas, queijo parmesão e molho a base de mel). MUITO BOAAA!!

Salada Villa Crespo (alface, rúcula, damasco, lascas de amêndoas, queijo parmesão e molho a base de mel). MUITO BOAAA!!

Batata na brasa com roquefort, asado de tira (costela em tira) e entrecot!

Batata na brasa com roquefort, asado de tira (costela em tira) e entrecot!

Chimichurri, purê de maçã, farofa, purê de abóbora e vinagrete para acompanhar... Hmmm

Chimichurri, purê de maçã, farofa, purê de abóbora e vinagrete para acompanhar… Hmmm

Sobremesa 1: brownie com sorvete

Sobremesa 1: brownie com sorvete

Sobremesa 2: Panqueca de doce de leite, sorvete de doce de leite com calda de doce de leite!! Madreee! Para os #docedeleitelovers :)

Sobremesa 2: Panqueca de doce de leite, sorvete de doce de leite com calda de doce de leite!! Madreee! Para os #docedeleitelovers :)

O valor total da conta foi de R$ 61,00 por pessoa.

VILLA CRESPO- Parrilla Porteña

Av. Teixeira Mendes 1151, Três Figueiras

Porto Alegre, RS, Brasil

Telefone: 51 3365 3000

Site: http://villacrespo.com.br/

Almoço saudável @ Quintal Orgânico

Dear #healthfoodlovers!!!!

Hoje o post é dedicado especialmente aos amantes de comidinhas saudáveis e gostosas!

Antes de comentar sobre o local, acho interessante relembrar o conceito de alimento orgânico.

  • O que é? Alimento isento de insumos artificiais como adubos químicos e agrotóxicos. Durante o processamento é proibido o uso das radiações ionizantes (produzem substâncias canceríginas) e aditivos químicos sintéticos como corantes, aromatizantes, etc.
  • A agricultura orgânica:  Utiliza-se apenas sistemas naturais para combater pragas e fertilizar o solo. Embora apresentem praticamente as mesmas propriedades nutricionais dos alimentos inorgânicos, os orgânicos apresentam a vantagem de serem mais saudáveis, pois não possuem agrotóxicos.

Agora, vamos direto à horta do Quintal Orgânico

Inaugurado no primeiro semestre de 2013, o restaurante caseiro praticamente cultiva e produz os pratos servidos nas refeições. Para cada dia da semana há um menu especial fechado do chef  Cesar Sperotto composto por couvert, entrada e prato principal. Aos sábados, a sobremesa está incluída. Há uma opção diferenciada para os vegetarianos e também para as crianças.

O bistrô possui um ambiente amplo, claro e super arejado. Como há quitutes orgânicos para comprar, você pode marcar um encontro com amigos no período da tarde ou passar lá e levar uns pãezinhos para casa.

Fachada do restaurante

Fachada do restaurante

Ao chegar você se depara com a charmosa horta orgânica!

Ao chegar você se depara com a charmosa horta orgânica!

Ambiente

Ambiente

Os saudáveis quitutes!

Os saudáveis quitutes!

Balcão

Balcão

Detalhes da iluminação feita com garrafas e potes de vidro

Detalhes da iluminação feita com garrafas e potes de vidro

O menu do dia!

O menu do dia!

Couvert: pão e manteiga de ervas

Couvert: pão e manteiga de ervas

Entrada: carambola, friseé (endívia), mimosa roxa (alface), dente de leão e moho aromático de pêssego

Entrada: carambola, friseé (endívia), mimosa roxa (alface), dente de leão e molho aromático de pêssego. Uma delícia!!

Prato principal 1: filé mignon, cogumelos grelhados com batatas ao murro e molho de queijo. Esse, obviamente, eu nem experimentei. #ihatecogumelo

Prato Principal 1: filé mignon, cogumelos grelhados com batatas ao murro e molho de queijo. Esse, obviamente, eu nem experimentei. #ihatecogumelo

Prato Principal 2: filé mignon com arroz de quinua.

Prato Principal 2: filé mignon sous vide (cozido lentamente por horas) com arroz de quinua. O acompanhamento foi uma alternativa utilizada pelo chef , já que não simpatizo com cogumelos..

Sobremesa: Banoffee pie (torta de banana) do quintal

Sobremesa: Banoffee pie (torta de banana)

O valor total da conta foi de R$ 70,00 por pessoa.

QUINTAL ORGÂNICO

Av. Nilo Peçanha 633, Petrópolis

Porto Alegre, RS, Brasil

Telefone: 51 3371 3371

Site: https://www.facebook.com/quintalorganicopoa?fref=ts

 

A jovialidade do PRESS CAFÉ no Restaurante Week em Porto Alegre

Oi gente,

Antes de comentar a respeito das gostosuras do Press Café, gostaria de mencionar brevemente sobre o evento gastronômico Restaurante Week. Presente em mais de 100 cidades ao redor do mundo, o principal objetivo é promover restaurantes da região através do turismo gastronômico, além de contribuir para instituições locais de assistência social. A capital gaúcha recebeu no ano de 2014 a 5ª edição que ocorreu entre os dias 31/03 a 13/04 de 2014.

Como funciona? É exigido que o restaurante participante tenha cardápio (entrada, prato principal e sobremesa) e preço fechados para o jantar e almoço. Ao ligar e reservar horário para a refeição, sugiro avisar que irá pedir o menu do Rest. Week.

Preço fixo

Almoço: R$37,90 +R$ 1,00 (contribuição opcional para instituição social)

Jantar: R$ 49,90 +R$ 1,00

Vantagem para os clientes? Oportunidade de conhecer pratos criados exclusivamente para a ocasião com preços convidativos.  Surpresas ao receber a conta? Não nessas duas semanas de evento :)

Agora vamos ao Press Café

Inaugurado em 2006 e localizado no charmoso bairro Moinhos de Vento, o estabelecimento fica muito próximo à rua mais badalada da cidade, a Padre Chagas. Com ar super moderno, luz baixa e cadeiras aconchegantes, o local é perfeito para encontrar os amigos.

No cardápio mais de 20 tipos de café e variedades de pratos com influência da cozinha francesa, italiana e asiática.

Entrada. Na frente há um deck que lembra muito a atmosfera de Punta del Este.

Entrada. Na frente há um deck que lembra muito a atmosfera de Punta del Este.

Ambiente

Ambiente

Entrada: crocantes quadrados de queijo serrano, figo e um toque de mel!! Uma delícia minha gente!!

Entrada: crocantes quadrados de queijo serrano, figo e um toque de mel!! Uma delícia minha gente!!

Prato principal: Filé-mignon ao molho suave de mostarda e rösti de batata-baroa

Prato principal: Filé-mignon ao molho suave de mostarda e rösti (receita tradicional suiça de batata ralada que é fritada na manteiga) de batata-baroa (também chamada de mandioquinha)

Sobremesa 1 (pedido da minha querida amiga Criis): torta de maça

Sobremesa 1 (pedido da minha querida amiga Criis): torta de maçã

Sobremesa 2 ( meu pedido): milfolhas de doce de leite gaúcho!! DE CHORAR!!!

Sobremesa 2 ( meu pedido): mil-folhas de doce de leite gaúcho!! DE CHORAR!!!

O valor total da conta foi de R$ 67,00 por pessoa.

PRESS CAFÉ

Rua Hilário Ribeiro 281, Moinhos de Vento

Porto Alegre, RS, Brasil

Telefone: 51 3222 7718

Site: http://www.grupopress.com.br/

PADARIE: que tal um café da manhã ao estilo comercial de margarina ?!

Alô, alô!!

Uma bela manhã de sol instiga um belo desjejum ou mata-bicho (como dizem os Angolanos)!!  Como o “Contando Mais” adora um pãozinho :) e manhãs de sol, acordamos e seguimos rumo à padaria.

Inaugurada em 2013, a Padarie parece uma casinha de boneca por fora. A proprietária Priscila Fighera estudou panificação na San Francisco Baking Institute e desde então sabia que ao voltar para o Brasil seu foco seria abrir uma padaria gourmet.

O estabelecimento funciona de terça a domingo das 8h às 20h, sendo possível sentar ao ar livre nos dias de sol. No cardápio você encontra uma gama produtos artesanais e muito bem feitos.

BOM DIA!!!

BOM DIA!!!

Ambiente. Ps: sempre lotado

Como vocês podem notar, o ambiente estava lotado!!

Os pães fresquinhos

Os pães fresquinhos

Batida de banana deliciosa! Essa vitamina relembra muito minha infância...

Batida de banana deliciosa! Essa vitamina me remete à infância…

Suco de laranja

Suco de laranja

Croissant

Croissant

Croissant au chocolat

Croissant au chocolat

Madeleines (bolinho típico francês) de nutella

Madeleines (bolinho típico francês) de nutella

Ahhh os doces...

Ahhh os doces…

O valor total da conta foi de R$ 35,00 para o casal.

PADARIE

Rua Ten. Cel. Fabricio Pilar 822, Mont´Serrat

Porto Alegre, RS, Brasil

Telefone: +55 51 3517 6583

Site: http://www.padarie.com.br/

Os túneis subterrâneos da Cantina FAMIGLIA FACIN

Oi gente,

Na última quarta-feira meu excelentíssimo futuro marido e eu fomos num coquetel na loja Hemb, organizado especialmente para noivos que buscam inspiração de trajes e acessórios para o dia “D”. Saímos de lá encantados, principalmente, pelos modelos do estilista Ricardo Almeida.

Com a mente borbulhando de ideias para o #casamentodecaepaulo, resolvemos conhecer um lugar diferente, o restaurante Famiglia Facin. Inaugurada em Fevereiro de 2014, a cantina é localizada debaixo da chaminé da antiga cervejaria Continental e Brahma.

O estabelecimento é formado por túneis com paredes de pedra de tijolos à vista. O local é surpreendente, acolhedor e escurinho (adoooro, só dificulta um pouco o momento dos clicks). Me senti num cenário de filme ambientado na Idade Média!!!!!

Os sócios Nicole Pelissoli, Rodrigo, Rogerio e Valéria Facin se basearam na tradicional culinária dos imigrantes italianos para elaborar o cardápio. Massas de fabricação própria, vinhos diversos, receitas de família em um ambiente amistoso e romântico compõem a experiência gastronômica da cantina.

Benvenuto!!!

Benvenuto!!!

Entrando no restaurante...

Conhecendo os túneis…

Ambiente super rústico!

Ambiente super rústico!

Escolhemos essa primeira mesa da direita!

Escolhemos essa primeira mesa da direita!

Buffet de antepastos, servido das 11h 30min às 22h 30min!! Uma delícia...

Buffet de antepastos, servido das 11h 30min às 22h 30min!! Um super convite para provar queijos e vinhos a qualquer momento do dia!

Queijos e presunto crú (minha perdição)!!!

Queijos e presunto crú (minha perdição)!!!

PRATO 1: Codorna reduzida no azeite e ervas com talharim na manteiga

PRATO 1: Codorna reduzida no azeite e ervas com talharim na manteiga

PRATO 2: Massa à carbonara

PRATO 2: Massa à carbonara chegando na panelinha de ferro!

Massa à carbonara (ovo, creme de leite e bacon). Muito saborosa!!

Massa à carbonara (ovo, creme de leite e bacon). Muito saborosa!!

Ambrosia, uma das sobremsas caseiras!!

Ambrosia, uma das sobremsas caseiras!!

Fonte externa

Fonte externa

O vão, onde fica a antiga chaminé!

O vão, onde fica a chaminé!

O valor total da conta foi de R$ 128,00 para o casal.

CANTINA FAMIGLIA FACIN

Av. Cristovão Colombo 545, Prédio 4.

Shopping Total- bairro Floresta

Porto Alegre, RS, Brasil

Telefone: 51 3018 8383

Site: http://www.famigliafacin.com.br

As borbulhas do Champagne Dom Pérignon @ Moët Chandon- França

Hello #champagnelovers!!!!

Começo o meu post com a seguinte frase: todo champagne é espumante, mas nem todo espumante é champagne.

O champagne é um vinho branco espumante, produzido na famosa Região de Champagne, no nordeste da França. A bebida é produzida na região Champagne-Ardenne, cuja capital é Epernay. No povoado Hautvillers, o monge benedito Pierre Pérignon inventou/descobriu em 1695 o método para fabricação do champagne, chamado Champenoise.

Fundada em 1743 por Claude Moët, a Maison Moët Chandon atualmente pertence ao grupo LVMH, o maior produtor de artigos de luxo do mundo. A vinícola é a fornecedora oficial de champagne à Rainha Elizabeth II. #quefiiinos

Alguns dos champagnes produzios pela M&C:

  • Moët & Chandon Brut Impérial: em comemoração aos 100 anos do nascimento de Napoleão, um dos mais ilustres apreciadores de suas borbulhas.
  • Rosé Impérial
  • Grand Vintage 2004
  • Dom Pérignon – estamos aqui por causa dele!!! :)

Minha vida mudou no dia 26 de fevereiro de 2014 às 9:30 da manhã quando chegamos à vinícola. Há vários tipos de visita com diferentes valores. Optamos pela Private Dom Pérignon Visit, pois como #champagnelover assumida não podia deixar escapar essa oportunidade VIP. Fizemos um tour particular pelas partes mais antigas da adega que durou aproximadamente 1 hora e 30 min. Uma japinha muito simpática nos guiou e no final fomos entregues às delícias da degustação na sala onde Napoleão Bonaparte era recebido. Posteriormente, fizemos compras na loja (um sonho)!!

FIQUEI NAS NUVENS DO INÍCIO AO FIM!!!!!

Tickets na mão!!

Tickets na mão rumo à perdição!!

Entrada. Ao lado esquerdo há a estátua DOM PÉRIGONON!

Entrada. Ao lado esquerdo há a estátua DOM PÉRIGNON !

Caminhando pelas Caves!

Caminhando pelas caves, onde a temperatura fica em aproximadamente 12°C.

A degustação foi feita nessa sala super histórica, linda e luxuosa!!!

A degustação foi feita nessa sala super histórica, linda e luxuosa!!!

As melhores borbulhas que já experimentei na minha vida!!

As melhores e mais efervescentes borbulhas que já experimentei na minha vidaaaa!!

A rolha ficará guardada para sempre na futura #maisonboneff!

A rolha ficará guardada para sempre na futura #maisonboneff!

Degustação com vista para o belo jardim!

Degustação com vista para o belo jardim!

Rumo à loja!

Rumo à loja!

Destaque para o lustre feito com taças

Destaque para o lustre feito com taças

Tudo à venda parte 1

Tudo à venda!

Sessão pink da loja

Sessão pink. Não resisti e levei essa taça rosinha!

Formato de aliança

Em formato de aliança

"Gostaria de levar todos, moça!!"

“Gostaria de levar todos, moça!!”

De enloquecer....

De enlouquecer..

Feliz da vida!!!

Feliz da vida com as novas aquisições!! As sacolas são lindas, trouxe todas para o Brasil.

O valor da visita foi de € 170,00 (R$ 540,00) para o casal.

MOËT & CHANDON

20 Avenue de Champagne, 51200

Epernay, France

Telefone: +33 0 3 26 512020

Site: http://www.moet.com/

Para agendar a visita: http://www.moet.com/Visit-us/Visit-our-cellars

*Recebe o “Selo Contando Mais”.

Macarons em Paris?? A pâtisserie PIERRE HERMÉ é perita no tema

Olá a todos!

Ahhh Parrí e seus macarons

Como a Pierre Hermé é a primeira pâtisserie que posto no “Contando Mais”, acho legal mencionar alguns conceitos antes. :)

  • O que é uma Pâtisserie? Espécie de padaria francesa especializada em bolos e doces. Toda pâtisserie precisa ter um profissional licenciado chamado mâitre pâtissier (chefe de massas), que completou longos treinamentos e exames para conseguir esse mérito. Geralmente são encontrados doces mais requintados e super trabalhados.
  • O que são os macarons? Além de serem uma iguaria francesa, macaron é um pequeno bolo granulado a base de farinha de amêndoas com uma mistura de sabores sutis.

Considerado um dos melhores confeiteiros do mundo, Pierre Hermé, inaugurou a primeira pâtisserie em Paris em 2001 e desde então encanta franceses e turistas com seus doces. Curiosidade: Pierre trabalhou por 11 anos na Fauchon (marca do luxo gastronômico em quase todas categorias alimentícias). A Fauchon já tem seu espaço garantido no Blog também.

Na sua próxima ida a capital francesa, encante-se com as gostosuras do local…

Bienvenue!!

Bienvenue!!

Hmmm...

Hmmm…

Carro chefe da casa: Ispahan que é feito com rosas, framboesa e lichia. Lindoooo!!

Carro chefe da casa: Ispahan que é feito com rosas, framboesa e lichia. Fabuloso!!

Um doce mais lindo e saboroso que o outro...

Um doce mais lindo e saboroso que o outro…

Os famosos macarons!! Há vários sabores: créme brúlée, maracujá com chocolate, pistache, etc..

Os famosos macarons!! Há de vários sabores: créme brúlée, maracujá com chocolate, pistache, etc..

Macarons sabor chocolate!

Cada macaron parece uma “explosão” de sabores. Ao morder surge um gosto inesperado!

Nossas compras! Meu preferido é o de caramelo!!

Nossas compras! Meu preferido é o de caramelo!!

#lovelybox

#lovelybox

O valor total da conta foi de € 13,00 ( R$ 42,70).

PIERRE HERMÉ

72 Rue Bonaparte

Paris, France

Telefone: +33 1 43 54 47 77

Site: http://www.pierreherme.com/

A pâtisserie está presente em vários outros endereços. Check it out!

 

Le Relais de l’Entrecôte: o paraíso da combinação parisiense entrecôte + fritas

Oi gente,

Esse é para os aficionados por carne bovina e batata frita da MELHOR qualidade!!! Só de escrever esse post já fico com água na boca…

Fazendo sucesso há 50 anos, o Le Relais de l´Entrecôte é considerado  um dos restaurantes mais badalados e gostosos de Parrí!!

No cardápio? Só bebidas e sobremesas.

O único prato servido, além da salada, é entrecôte (corte da carne bovina que corresponde à ponta do contra-filé) com batatas fritas. O segredo da casa é o molho que acompanha a carne, criado em 1959, à base de mostarda Dijon. São 21 ingredientes e mais de 30 horas para ficar pronto. A receita? Guardada a sete chaves!!!

A fachada e o ambiente do local são tipicamente parisienses, possuindo todo o charme que vemos nos filmes. No atendimento? Apenas garçonetes de uniformes que estão principalmente interessadas em saber qual o seu ponto preferido da carne.

Quer fachada mais parisiense que essa?!!

Pode uma fachada mais parisiense que essa?!!

Fachada lateral

Fachada lateral

Ambiente

Ambiente

Salada com alface e nozes, temperada com sal e um pouco de mostarda dijon! Uma delícia!!!

Para começar: salada verde e nozes, temperada com sal e um pouco de mostarda dijon! Uma delícia!!!

A Carne a batata frita são mantidas quentinhas em réchauds perto da mesa dos clientes!

A Carne e as batatinhas são mantidas quentinhas em réchauds perto da mesa dos clientes!

Batata frita crocante e a carne é simplesmente sensacional! Muito macia e saborosa!!

THE FAMOUS ONE: carne super saborosa e macia com batata frita crocante!! E que molho gente!!!

De babar essa foto!! O ponto da carne que escolhi foi BEM mal passada!! Hmmmm

De babar essa foto!! O ponto da carne que escolhi foi BEM mal passada!! Hmmmm

O valor total da conta foi de  € 72,00 (R$ 236,00) para o casal.

LE RELAIS DE L´ENTRECÔTE

20Bis Rue Saint-Benoît

Paris, France

Telefone: +33 1 45 49 16 00

Site: http://www.relaisentrecote.fr/

Há outros 2 restaurantes em Paris. No site acima você pode verificar os outros endereços. Recomendo chegar cedo para almoçar, pois não aceita reservas.

*Recebe o “Selo Contando Mais”.

Hofbräuhaus: a cervejaria mais astral da Alemanha

Tim tim !!!!

A Hofbräuhaus é um espetáculo a parte e não é à toa que está sempre lotada. Lá você encontra alemães e turistas do mundo todo se divertindo num ambiente informal, barulhento e animado.

Foi fundada em 1589 pelo Duque William V da Baviera, sendo apenas para uso exclusivo (fiiiino). Em 1830, a cerveja passou a ser comercializada para a alegria dos cervejeiros de plantão!!!!

O salão principal é enorme, com capacidade para 1000 pessoas. A decoração (pinturas de bandeiras e brasões) e a bandinha local enaltecem a cultura bávara. Os clientes sentam em grandes mesas de madeira, ou seja, há uma grande chance de você brindar com alguém que acabou de conhecer!! Ps: como está sempre cheio, é necessário uma atenção extra para conseguir sentar rapidamente. Ao avistar um lugar vazio, corra (hehehe) e pergunte se pode unir-se ao grupo…

Fachada do prédio

Bem-vindos a cervejaria mais famosa do mundo

Visto de trás

Local visto de trás

Balcão interno

Balcão interno

Lotaaado de gente!!

Lotaaado!!!

Banda típica para animar!!

Banda típica para animar!!

A cerveja para animar!!

Cerveja para animar!!

E o pretzel para animar o estômago...

E o pretzel para animar o estômago…

Alemãs caracterizados!! Até tirei foto com eles...

Alemães caracterizados!! Até tirei foto com eles…

As abóbodas do teto são todas pintadas!!

As abóbodas do teto são todas pintadas!!

Muitas opções legais de recordação na lojinha!

Muitas opções legais de recordação na lojinha!

O valor total da conta foi de € 20,00 (R$ 65,00) para o casal.

HOFBRAÜHAUS AM PLATZL

Platzl 9, 80331

München, Alemanha

Telefone: +49 89 2901 36100

Site: http://www.hofbraeuhaus.de/

LE PARC: Manjar dos Deuses no coração da Região de Champagne em Reims

Bonjour à tous!

Hoje tive a oportunidade de vivenciar uma das experiências gastronômicas mais marcantes da minha vida!!! Sugiro que você reserve um dia da sua para fazê-la também… VALE A PENA!!

Localizado no Castelo Les Creyéres em Reims, o Le Parc é sinômimo de sofisticação e qualidade gastronômica. O chef responsável, Philippe Mille, trabalhou em restaurantes renomados anteriormente, como o Le Meurice em Paris. Mille aposta em pratos variados com apresentações impecáveis e de muito bom gosto. Na cave do restaurante há as melhores referências de champagne do mundo esperando para borbulharem nas taças dos clientes.

Construído no séc. XX, o belíssimo castelo é um lugar paradisíaco rodeado por 7 hectares de muito verde. Desde o momento em que você entra no pátio da mansão até a saída, o tratamento recebido pelos funcionários do local é muito diferenciado. Sentadinha na mesa, dá até para imaginar como a nobreza na época da monarquia era tratada!!

Para quem aprecia a alta gastronomia, requinte e romantismo, esse é O lugar!!!

É imprescindível fazer reserva, pois o restaurante não abre todos os dias e funciona em horários mais reduzidos. No site é possível verificar os tipos de menu que o restaurante oferece.

Ps: O Le Parc é 3 estrelas no Guia Michelin.

Ps 2: O preço de todos os itens do menu aparece somente no cardápio que é entregue ao homem!!

E agora, a melhor parte: os flashes!!!!!!!!!!

Bem-vindo ao Castelo de Caras :)

Bem-vindos ao Castelo de Caras :)

Bandeira do Brasil na entrada do Castelo Les Crayères!!

Bandeira do Brasil sil sil na entrada do Castelo Les Crayères!! Ao entrar no hotel, a música que eu ouvia era: ” Como a aurora precursora…”   :)

QUE ambiente héin?!

QUE ambiente héin?!

O nosso almço foi com essa vista!!!

Lindo, lindo, lindo!!

Vista do restaurante para o parque!

Vista do restaurante para o jardim!

Our champagne!!

Our champagne!!

Couvert #1

Couvert #1 cheio de detalhes e muito leve!

Couvert #2

Couvert #2

Entrada #1

Entrada #1: ovo no ponto perfeito com pato

entrada #2: terrine de foie gras

entrada #2: terrine de foie gras

Prato #1: bacalhau sob camada de legumes ao molho de champagne

Prato #1: bacalhau sob camada de legumes ao molho de champagne

Prato #2: mil folhas de frango e mousse de batata

Prato #2: mil folhas de frango e mousse de batata

Sobremesa #1: soufflé de coco com sorvete

Sobremesa #1: soufflé de coco com sorvete

Sobremesa #2: Doce de chocolate com sorbet de tangerina

Sobremesa #2: Doce de chocolate com sorbet de tangerina

Mimos do restauranta para acompanhar as sobremesas!

Mimos do restaurante para acompanhar as sobremesas!

Antes de entrar no restaurante, você pode apreciar o bar!

Antes ou depois da refeição no restaurante, você pode apreciar o bar!

Toilette digno de princesa!

Toilette digno de princesa!

Indo embora :(

Au revoir, Le Parc!! Voltaremos…

O valor total da conta foi de € 217,00 (R$ 696,00) para o casal.

LE PARC

64 Boulevard Henry Vasnier, 51100

Reims, France

Telefone: +33 3 26 24 90 00

Site: http://www.lescrayeres.com/#/le-parc/

Site Les Crayères: http://www.lescrayeres.com/

Clique aqui e saiba mais sobre Reims (cidade onde estão presentes as maiores marcas de champagne, como: Pommery, Veuve Clicquot, Mumm, Taittinger, Drappier, etc..).

*Recebe o “Selo Contando Mais”.

CAFE GUNDEL: a tradição familiar através dos doces @ Heidelberg (Alemanha)

Hallo alle zu!!! ( “Olá a todos” em alemão, segundo o Google Translate)!!

A temporada internacional do “Contando Mais” acaba de começar. Serão 3 semanas perambulando pela Alemanha e França!!

Até dia 21 de fevereiro estou aqui a negócios (fiiina hehe), pois a sede da empresa que trabalho se localiza em Waldorf (Alemanha) e posteriormente iniciam as tão almejadas férias. Aguardem as dicas!!

Hoje conheci o Cafe Gundel, padaria/doceria encantadora localizada ao pé do Castelo de Heidelberg no centro histórico da cidade. Em funcionamento desde 1896, agora é administrada pela quarta geração de Christian Gunde.

O Cafe Gundel possui produtos artesanais e originais com toques de requinte sem deixar de ser simples!!

DELICIE-SE…

Welcome!! Willkommen!! Bem-vindos!!

Welcome!! Willkommen!! Bem-vindos!!

Restaurante ao lado que você pode sentar com calma!

Restaurante ao lado que você pode sentar com calma! Há passagem interna através do Cafe

Delícias

Delícias!! Vale a pena clicar em cima da foto para ver os detalhes em tamanho maior!!

São tantas emoções...

São tantas emoções…

As tortas fazem muito sucesso!!

As tortas de morango e blackberries  fazem muito sucesso!!

Meu delicioso pedido! Biscoito com creme e chocolate! Ps: como podem notar, esqueci o nome.. :(

Penso que vão achar estranho o meu pedido (Flammende Herzen- biscoito de baunilha e chocolate) com tantas opções de tortas!! hehe Ps 1: eu não gosto muito de torta. PS 2: estava muito bom! Ps 3: não consegui comer tudo, pois tinha acabado de almoçar!!

O valor total da conta foi de 1,90 (R$ 6,20). 

CAFE GUNDEL

Hauptstraße 212, 69117

Heidelberg, Alemanha

Telefone: +49 6221 20661

Site: http://www.gundel-heidelberg.de/cms/iwebs/default.aspx

“Comfort Food” @ Lucca- Casa de Chefe

Boa tarde #foodlovers,

Por trabalhar na cidade de São Leopoldo, almoçar em Porto Alegre tornou-se um programa raro e especial nos dias de semana!! E hoje, o “Contando Mais” acertou em cheio na escolha!

Localizado no bairro Higienópolis, o restaurante Lucca- Casa de Chef trabalha com o conceito Comfort Food. Sabem aquele gostinho e cheirinho de comida caseira (da mãe, da vó, etc)? É bem isso!! Essa nova tendência alimentar remete à infância e às coisas simples e prazerosas da gastronomia.

É comum ver os sócios/chefs Caroline Martin, Lucilia Agrifoglio e Mauricio Olmi circulando pelo local, o que torna o ambiente ainda mais aconchegante a agradável. O almoço é composto pelo “menu do dia” (couvert, entrada e prato principal). A sobremesa é pedida à parte.  Cada vez me encanto mais com a ideia de chegar nos lugares e simplesmente aguardar pelos pratos que o chef preparou carinhosamente para o dia!!! #desdequenaosejacogumelo :)

Inaugurado em 2013, o estabelecimento já está conquistando a gauchada. À noite, de terça a sábado, é servido menu à la carte. Voltaremos para experimentar…

Amanhã o Blog embarca para uma temporada na Alemanha e França. Aguardem dicas internacionais pela frente!!!

Bem-vindos ao Lucca! Antes de entrar, você pode verificar o "menu do dia" no quadro

Bem-vindos ao Lucca! Antes de entrar, você pode verificar o “menu do dia” na lousa!

Ambiente. Em cima, há um mezanino com mesas também..

Ambiente do térreo. Há um mezanino com mesas também…

Couvert: casquinhas crocantes com manteiga temperada!

Couvert: casquinhas crocantes com manteiga temperada!

Entrada: cordeiro com batata baroa, alho frito e mini almeirão!! DIVINO!!

Entrada: cordeiro com batata baroa, alho frito e mini almeirão!! ESPECIALÍSSIMO!!

Prato principal: sobrecoxa assada com cerveja Stout, purê de grão de bico e beringela!!

Prato principal: sobrecoxa assada com cerveja Stout, purê de grão de bico e beringela!!

Para finalizar com chave de ouro: sorvete caseiro de doce de leite e mirtilo com amêndoas crocantes

Para finalizar com chave de ouro: sorvete caseiro de doce de leite e mirtilo com amêndoas crocantes

O valor total da conta foi de R$ 100,00 para o casal.

LUCCA- CASA DE CHEF

Rua General Couto de Magalhães 1195, Higienópolis

Porto Alegre, RS, Brasil

Telefone: 51 3013 1505

Facebook: https://www.facebook.com/RestauranteLucca

* Recebe o ” Selo Contando Mais”.

K-THAI BAR: aterrize em Bangkok sem sair de Porto Alegre

Oi (que calor) gente (que calor),

Só para constar: 42 °C às 7 PM…

Se tem uma variedade gastronômica que me fascina é a tailandesa. Eu adoro as misturas de apimentado, amargo, doce e salgado. Além disso, o galanga (gengibre) e o namplá (molho de peixe que substitui o sal) fazem a diferença no resultado de um típico prato tailandês!!

Inaugurado em 2013 e localizado na Padre Chagas, a rua mais badalada da capital gaúcha, o K-thai Bar é o” irmão” mais novo do renomado restaurante Koh Pee Pee. O sócio Eduardo Sehn aposta em um espaço totalmente inovador e cosmopolita, onde o cliente vivencia uma experiência visual e gastronômica no seu melhor estilo thai. O ambiente é totalmente decorado, parecendo uma cidade cenográfica!!

A arquiteta, Ângela Meira, responsável pelo projeto pensou detalhadamente para reproduzir diversos cenários urbanos tailandeses. Ao entrar no bar você é recepcionado no espaço que imita a área de check-in de um aeroporto. Pronto, depois de passar pelo detector de metais, você começa a experiência….

Bem-vindos a Bangkok!

Chegando em Bangkok…

Ambiente totalmente decorado!

Ambiente. Ps: se você clicar na foto para ampliá-la, consegue ter uma visão melhor da decoração!

Adorei a cortina de bolinhas!!

Adorei a cortina de bolinhas!!

Guarda-chuvas tailandeses no teto!

Guarda-chuvas tailandeses no teto!

Mesa de Tuk tuk (triciclo). Na Tailandia muito utilizado para transportar passageiros ou mercadorias.

Mesa de Tuk tuk (triciclo). Na Tailândia é bastante utilizado para transportar passageiros ou mercadorias.

Sentamos ao lado da lavanderia!!

Sentamos ao lado da lavanderia!!

Thai Iced Tea: tradiconal chá gelado tailandês. Bah, o gosto é muuuito singular. Uma mistura de leite condensado, tamarindo, chá preto..

Thai Iced Tea: tradiconal chá gelado tailandês. O sabor é muuuito curioso. Uma mistura de leite condensado, tamarindo, chá preto..

Clericot K Thai: frutas tropicais, calda de cidró, cointreau, suco de cranberry e espumante!! DELICIOSOOO!!

Clericot K Thai: frutas tropicais, calda de cidró, cointreau, suco de cranberry e espumante!! DELICIOSOOO!!

Krathong Thong: cestinhas crocantes recheadas com frango e especiarias!

Krathong Thong: cestinhas crocantes recheadas com frango e especiarias!

Pad  Goong Kratiam: camarão com pasta de alho e raiz de coentro!!

Pad Goong Kratiam: camarão com pasta de alho e raiz de coentro!!

MEU FAVORITO DA NOITE!! Pad Thai: massa de arroz com camarão. Vale a pena!!!

MEU PRATO FAVORITO DA NOITE!! Pad Thai: massa de arroz com camarão. Vale a pena!!!

Como de costume, fui conhecer o toilette! Tonéis transformados em pia!

Como de costume, fui visitar o toilette e encontrei um espaço bem original!! Tonéis transformados em pia!!

O valor total da conta foi de R$ 121,00 para o casal.

K-THAI BAR

Rua Padre Chagas 44, Moinhos de Vento

Porto Alegre, RS, Brasil

Telefone: 51 3395 3885

Site: http://kthaibar.com.br/

 

Passar uma tarde em Itapuã, em O BUTIÁ de Itapuã…

Alô, alô!!

Há alguns meses estava planejando um passeio em Itapuã e hoje minhas expectativas foram totalmente superadas. Vivenciei um belo almoço com a minha dinda às margens da Lagoa dos Patos.

Localizada em Viamão, a antiga fazenda possui 200 hectares de pura natureza. Sob o comando de Henrique Moller, O Butiá funciona exclusivamente para eventos particulares/corporativos e almoços com reserva prévia aos sábados e domingos. Inaugurado em maio de 2013, o estabelecimento segue a filosofia Slow Food. O ambiente é extremamente agradável e arejado, possuindo uma vista encantadora para a lagoa.

O menu do dia pode ser verificado através do site, evitando qualquer supresa ao se deparar com o cardápio :) . Como eu adoro ser supreendida, não dei aquela espiadinha!

Além da gastronomia, é possível fazer trilhas e atividades aquáticas, como passeios de barco e stand up paddle. As pranchas podem ser alugadas lá mesmo.

…Não dá vontade de ir embora…

Abre-te Sésamo... Ao ligar e reservar uma mesa você recebe uma senha para abrir o portão!

Abre-te Sésamo… Ao ligar e reservar uma mesa você recebe uma senha para abrir o portão!

Ao entrar na fazenda, há essa linda Figueira.

Linda Figueira!!

O espaço para o almoço

O espaço para o almoço

Almoçamos no Deck!

Deck super especial

A belíssima vista

A belíssima vista

E para começar um espumante!

E para começar um espumante bem geladinho…

Cortesia da casa: gaspacho de kiwi com suco de maracujá e granito de limão! Um sabor muito gostoso e peculiar...

Cortesia da casa: Gaspacho (sopa fria de origem espanhola) de kiwi com suco de maracujá e granito de limão! Um sabor muito gostoso e peculiar…

Couvert: pão artesanal de milho e bacon, azeite temperado com ervas e especiarias

Couvert: Pão artesanal de milho e bacon, azeite temperado com ervas e especiarias

ENTRADA: Ovo de codorna,carpaccio de beterrabas, figo, passas, damascos e microervas

ENTRADA: Ovo de codorna, carpaccio de beterrabas, figo, passas, damascos e microervas

PRATO PRINCIPAL: Filet suíno, aligot de gouda com mel, figos in natura, ervilhas e menta! MARAVILHOSO!

PRATO PRINCIPAL: Filet suíno, aligot ( purê elástico) de gouda (queijo) com mel, figos in natura, ervilhas e menta! MARAVILHOSO!

Sobremesa (meu pedido): creme de cacau e avelã sobre cama crocante de limão, couli de framboesas e sorvete de baunilha

Sobremesa 1 (meu pedido): Creme de cacau e avelã sobre cama crocante de limão, couli (purê quase líquido que pode ser feito  à base de frutas) de framboesas e sorvete de baunilha

Sobremesa 2 ( pedido da Dinda): banana caramelada, torta ganache de chocolate amargo, doce de leite e chantilly

Sobremesa 2 ( pedido da Dinda): Banana caramelada, torta ganache de chocolate amargo, doce de leite e chantilly

O valor total da conta foi de R$ 176,00 por pessoa.

O BUTIÁ

Itapuã

Viamão , RS, Brasil

Telefone: 51 8484 8511

Site: http://obutia.com/

Como chegar: http://obutia.com/como-chegar/

* Recebe o “Selo Contando Mais”.

Leopoldina Restaurante + Hotel & Spa do Vinho Caudalie= Encanto em dose dupla

Oiiii pessoal,

Este post possui um “gostinho” diferente dos demais, pois esta que vos fala foi pedida em casamento nesse local!!! E adivinhem? EU DISSE SIM ao homem da minha vida!! Foi tudo lindo, emocionante e super planejado pelo meu noivo, o Paulo. Fomos passar o final de semana em Bento Gonçalves-RS no Hotel & Spa do Vinho Caudalie. Aliás, que lugar fabuloso!

Os dias foram aproveitados com tudo que tínhamos direito:

* Massagens relaxantes e acesso livre à estrutura do SPA: no quarto há um par de pantufas e um robe para você circular pelo hotel. No início parece um pouco estranho, pois você desfila de roupão pela recepção!! :)

-  A Estrutura do SPA: Piscina terapêutica, ilha gastronômica detox (alimentos leves e saudáveis), sauna, área de repouso, solarium e caminho de pedras.

-  DAY SPA: Fizemos banho vinoterático com vista para os vinhedos (sem palavras), massagem craniana com escalda-pés e massagem relaxante corporal. Saí super zen, só faltou um reggae!!

* Almoço servido no lounge da piscina.

* Degustação de vinhos e espumantes das vinícolas Don Giovanni e Lídio Carraro Boutique (responsável pela produção do Faces, o vinho da COPA).

* Café da manhã completo: incluindo presunto crú, copa, queijo brie e espumante!

* Convite cortesia para visitação VIP à Vinícola Miolo. Haja fígado para tanta degustação!! #fizemostodas

No sábado, 18/01, depois da degustação na especialíssima adega do hotel, seguimos rumo ao jantar no Leopoldina Restaurante. A gastronomia é de inspiração franco-italiana com ambientação histórica, luz baixa, decoração imponente e refinada. A atmosfera lembra as antigas salas de jantar do início da imigração no Vale dos Vinhedos, em 1875.

Chegando no Hotel!! Deslumbrante!!

Chegando no Hotel!! Deslumbrante!!

Ambiente com linda vista!

Ambiente com linda vista!

Couvert

Couvert. Destaque para o azeite com alho, alecrim e pimenta do reino. Adorei!!

Prato principal ( meu pedido): confit de codorna ao molho de vinho do porto servido com batata assada e sal grosso. PS: muito saboroso, mas mal consegui comer, pois estava "nas alturas" com  o pedido de casamento!!

Prato principal ( meu pedido): confit de codorna ao molho de vinho do porto servido com batata assada e sal grosso. PS: muito saboroso, mas mal consegui comer, pois estava “nas alturas” com o pedido de casamento!!

Prato principal (pedido do Paulo): Filé mignon recheado com camembert e molho de cogumelos. Acompanha gratin de batatas e legumes. Esse, obviamente, eu nem experimentei! #ihatecogumelo. Meu Deus, como o Paulo gosta de cogumelos né? hehe..já perdi as contas de quantas vezes escrevi esse #.

Prato principal (pedido do Paulo): Filé mignon recheado com camembert e molho de cogumelos. Acompanha gratin de batatas e legumes. Esse, obviamente, eu nem experimentei! #ihatecogumelo. Meu Deus, como o Paulo gosta de cogumelos né? hehe..já perdi as contas de quantas vezes escrevi esse #

Creme Brulee para sobremesa

Crème brûlée para sobremesa

O garçom trouxe o espumante com as alianças! CASA VALDUGA 130 anos, produzido em homenagem aos 130 anos da vinícola!

O garçom trouxe o espumante com as alianças! CASA VALDUGA 130 anos, produzido em homenagem aos 130 anos da vinícola! Adorei, bem brut!

Resultado do jantar: NOIVOS!

Resultado do jantar: NOIVOS e FELIZES! Dica especial para os namorados que estão planejando o pedido de casamento: alianças anatômicas (por dentro são arredondadas, proporcionando maior conforto) da Vivara!!

O valor total da conta foi de R$ 280,00 para o casal. Sugiro reservar antes!

LEOPOLDINA RESTAURANTE

Rod. RS 444, Km 21, Vale dos Vinhedos

Bento Gonçalves, RS, Brasil

CEP: 95700-000

Telefone: 54 2102 7213

Site: http://www.spadovinho.com.br/

*Recebe o “Selo Contando Mais”.

Banho Vinoterápico: como descrevi tanto o hotel,  nada mais justo que uma amostra do SPA DAY.

Banho Vinoterápico: como descrevi tanto o hotel, nada mais justo que uma amostra do DAY SPA!!!

A espera das massagens...

A espera das massagens!!!